Il Leone crea un Bistrot, è il Foodtruck Peugeot

Ideato e progettato da Peugeot Design Lab (il laboratorio di global brand design di PEUGEOT), il Foodtruck PEUGEOT, battezzato Le Bistrot du Lion, è presente dal 14 aprile a Milano Design Week 2015 per poi trasferirsi al Padiglione della Francia all’EXPO.

Sin dalle origini Peugeot  ha disegnato e prodotto migliaia di oggetti domestici al servizio della mobilità.Il Foodtruck una volta fermo, si trasforma in uno spazio di ristorazione viaggiante caratterizzato da forme inedite per un veicolo-ristorante. 

Il Bistrot du Lion si compone di zone riservate alla preparazione dei cibi, alla ristorazione, al rinfresco, che si prolungano in uno spazio dedicato ai mix musicali, facendo eco alla piattaforma digitale.

Il Foodtruck  ha a bordo tutto il necessario per permettere a più di 30 commensali di accomodarsi a mangiare comodamente all’aperto nel Bistrot du Lion con coperti, piatti, piani, tavolini da appoggio..

I buongustai non si perdono nemmeno un gesto dello chef all’opera, grazie a uno schermo da 46 pollici e a un sistema FOCAL con 8 Medium e 32 Tweeter suddivisi tra il furgone e il suo rimorchio. Questi dispositivi FOCAL riproducono con la massima fedeltà persino il minimo sfrigolio degli alimenti sulle piastre da cottura... ma anche i suoni provenienti dalla consolle mixer del Bistrot du Lion, inaugurata per la prima volta dai DJ francesi Adriano e The Reflex.

Per assicurarsi che il Foodtruck PEUGEOT sia assolutamente funzionale e rispetti tutte le norme igieniche e di omologazione, Peugeot Design Lab ha lavorato insieme a EUROMAG, un esperto di food truck. I materiali da cucina e per la preparazione dei cibi sono assolutamente professionali e volutamente polivalenti, per rispondere all’ispirazione e ai talenti di tutti gli chef, e per tutti i tipi di cucina: gastronomica, fusion, cucina molecolare.

Un armadio refrigerato da 350 litri mantiene in fresco le bevande mentre una macchina del caffè professionale, 

Ad accompagnare il Foodtruck una coppia saliera-pepiera  battezzata MILANO, in omaggio all’alleanza fra le arti della tavola e il design che sarà commercializzata in esclusiva nel padiglione della Francia per tutta la durata dell’EXPO.